Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű lisztek előnyei a sima, finomított fehér liszthez képest a magasabb élelmi rost-, fehérje-, vitamin- és ásványi anyagtartalom.
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ): 980.514
Energia(kcal) : 231.963
Zsír (g): 1.691
-ebből telített zsírsav (g): 0.593
Szénhidrát (g): 43.161
-ebből cukrok (g): 0.186
Rost (g): 6.430
Fehérje (g): 7.811
Só (g): 1.084
Allergén táblázat
A gluténen kívül allergént nem tartalmaz.