Tej 1,5%-os
1,5% zsírtartalmú, pasztőrözött, természetes tej. Csomagolása: 1 és 0.5 literes kiszerelésben kapható. A palack kupakja kék színű. Tejivóinkban és a Zalaco szaküzleteiben kapható.
Készítése: A tehéntej közvetlenül az állatoktól – egy 40 méter hosszú csövön keresztül – kerül saját tulajdonunkban lévő tejüzemünkbe, ahol a tejet 84 Celsius fokon „pillanathevítjük”. A pasztőrözés után 4-5 fokra hűtjük, majd palackozunk azt. A természetesség érdekében a tejet nem homogénezzük, azaz a tej zsírgolyócskáit nem aprózzuk szét, ezért jelenhet meg a tejzsír, azaz a „föl” a palack oldalán és a tej tetején. Kíméletesen pasztőrözött tejünk otthon is “megaltatható.”
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ):191,5
Energia(kcal) :45,5
Zsír (g):1,5
-ebből telített zsírsav (g):1,0
Szénhidrát (g):4,8
-ebből cukrok (g):4,8
Rost (g):-
Fehérje (g):3,2
Só (g):0,1
Allergén táblázat
Tejet tartalmaz