Szezámmagos császárzsemle

Miért császár a zsemle? Az egyik történet szerint 1750-ben egy Herr Kayser nevű bécsi pék készítette el először az öt ívvel bevágott zsömlét, amit akkoriban még Kaysersemmelnek hívtak, utóbb kezdték a nevét “ai”-val írni.
A másik történet szerint ezt az Ausztriában akkor már régóta használt zsemletípust Ferenc József császár nagyon megkedvelte, minden reggel két darabot kellett a reggelijéhez szervírozni és a névadás innentől kezdve egyértelmű volt.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ): 1320.857
Energia(kcal) : 312.040
Zsír (g): 3.194
-ebből telített zsírsav (g): 0.864
Szénhidrát (g): 60.088
-ebből cukrok (g): 0.634
Rost (g): 2.639
Fehérje (g): 9.415
Só (g): 1.118

Allergén táblázat

Tejet tartalmaz
Szezámmagot tartalmaz