Omega-3 lenmagvas vekni

Hozzáadott élesztő nélkül készülő, kézműves termékünk. Természetes kovásszal és friss győrvári tejsavóval dagasztjuk. Veknink SLOW termék, amelyet 48 órás tésztaérleléssel állítunk elő családias hangulatú, zalaszentgróti üzemünkben. Extrudált lenmag őrleménnyel, szabadalmaztatott TradiLin eljárással készül. Ez a 2001-ben szabadalmaztatott eljárás emészthetővé tette a lenmagot és felszabadította az Omega 3 zsírsavakat. Így a szabadalmaztatott eljárással előállított liszt természetes Omega 3-forrás.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ):1059,2
Energia(kcal):251,15
Zsír (g):4,9
-ebből telített zsírsav (g):0,53
Szénhidrát (g):41
-ebből cukrok (g):0,73
Rost (g):4,12
Fehérje (g):8,7
Só (g):1,8

Allergén táblázat

A gluténen kívül nem tartalmaz allegrént.