Kovászos rusztikus kenyér

Kovászos rusztikus kenyér

Eredeti, 20 éves kovásszal készült kézműves, prémium kenyér.

Kenyér és Glikémias Index (GI)
A GI annak a mértékegysége, ahogy bizonyos élelmiszerek megemelik a vércukorszintünket. Fontos tudni az élelmiszerek GI-ét, amikor szem előtt tartjuk vércukorszintünk változásait. Jó tudni, hogy a hagyományos kenyerek GI-e: 70-8o, míg a vadkovászos, lassú érlelésű termékek Glikémis Indexe: 53-55
Próbálja ki a Zalaco rusztikus kenyerét!

350 grammos kiszerelésben kínáljuk.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ): 1071,5
Energia(kcal) : 252
Zsír (g): 0,8
-ebből telített zsírsav (g): 0,16
Szénhidrát (g): 51,5
-ebből cukrok (g): 1
Rost (g): 2,74
Fehérje (g): 8,45
Só (g): 1,7

Allergén táblázat

A gluténen kívül allergént nem tartalmaz.