Kovászolt joghurtos durum cipó

48 órás kovásszal, sütőszer hozzáadása nélkül készülő prémium cipónk. Friss élőflórás joghurttal dagasztjuk. SLOW termék, 48 órás lassú tésztavezetéssel.

Az egyik legpozitívabb tulajdonsága a durumbúzából készült kenyérnek a kenyérbúzából készülthöz képest, hogy alacsony a GI indexe, azaz alacsony a vércukoremelő képessége. Ez azt jelenti, hogy fogyasztása után nem emelkedik hirtelen a vércukorszint, és sokkal jobban kontroll alatt lehet tartani. Ez egyébként nem csak a cukorbetegeknek, hanem a fogyókúrázóknak is fontos, mert meggátolja az éhségrohamokat.

450 grammos kiszerelésben kínáljuk.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ):1005
Energia(kcal):237,2
Zsír (g):2,1
-ebből telített zsírsav (g):1
Szénhidrát (g):45
-ebből cukrok (g):2,4
Rost (g):1,02
Fehérje (g):9
Só (g):1,8

Allergén táblázat

A gluténen kívül allergént nem tartalmaz.