Kovászolt batáta vekni

A kovászolt batáta vekninket frissen főtt édes burgonyából dagasztunk. A kenyértészta 48 órán keresztül érik. Természetes kovásszal készülő SLOW termék.

Laktózérzékenyek is fogyaszthatják ezt a kézműves, élesztőt nem tartalmazó batátás veknit. A batáta nagyon egészséges, gazdag bétakarotinban és proteinben is. Mivel viszonylag alacsony kalóriatartalommal rendelkezik – ami igencsak jó tulajdonság, ha testsúlyunkat szeretnénk csökkenteni -ezért nyugodtan tekinthetjük az egyik legjobb szénhidrátforrásnak. Laktatóbb, mint a burgonya, így kevesebb is elegendő belőle a teltségérzethez.

450 grammos kiszerelésben kínáljuk.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ):1115,3
Energia(kcal): 264,4
Zsír (g):6
-ebből telített zsírsav (g):0,91
Szénhidrát (g):44,3
-ebből cukrok (g):1,6
Rost (g):2,43
Fehérje (g):7,2
Só (g):1,7

Allergén táblázat

Gluténen kívül allergént nem tartalmaz.