Durum cipó
A cukorbetegek, a diétázók egyik kedvenc alapanyaga a durumliszt, amely alapjául szolgál ennek az egészségtudatos cipónak. A durumbúza a hagyományos búzával ellentétben az emésztést segítő rostokban, értékes A, B és E-vitaminban és ásványi anyagokban is gazdag, valamint fehérjetartalma is magasabb.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia | 935 kJ 221 kcal |
| Zsír ebből telített zsírsav | 1 g 0,3 g |
| Szénhidrát ebből cukrok | 43 g 1,5 g |
| Rost | 1,0 g |
| Fehérje | 8,6 g |
| Só | 1,0 g |