Dobostorta szelet
Hungarikum Dobos C. József cukrász mesterműve, amit 1885-ben egy országos kiállításon mutatott be először a nagyközönségnek. A szóbeszéd szerint a torta különleges krémje a vajat köpülő fiú hibájából született, aki só helyett cukrot tett az edénybe, Dobos pedig ebből a „hibából” alkotta meg a fenséges krémet.
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ):2164,083
Energia(kcal) :516,588
Zsír (g):24,473
-ebből telített zsírsav (g):17,676
Szénhidrát (g):69,330
-ebből cukrok (g):46,706
Rost (g):1,654
Fehérje (g):3,927
Só (g):0,334