Diós búrkifli
Vásárlóink egyik kedvenc édes péksüteménye. Jó választás, mivel legértékesebb gyümölcseink egyike a dió. A – és E-vitaminban gazdag, többféle B-vitamin is található benne, így például a tiamin, amely ideg- és izomvédő, serkenti a növekedést.
Gazdag növényi rostokban és ásványi anyagokban. Sok benne a magnézium és a kálium, megtalálható benne a csontképző fluor, valamint a mangán és a réz, amely a vérképzésben segít. A szelén a szívizomgyengeség ellen kiváló, nem beszélve immunerősítő szerepéről.
A dióbélben található, többszörösen telítetlen zsírok, így az omega-3-zsírsavak – az alfa-linolénsav – kedvező hatásúak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, hozzájárul az erek állapotának javulásához.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia | 1476 kJ 353 kcal |
| Zsír ebből telített zsírsav | 18 g 7,9 g |
| Szénhidrát ebből cukrok | 42 g 13 g |
| Rost | 2,0 g |
| Fehérje | 5,7 g |
| Só | 0,4 g |