Bagett
A bagett történetét legendák övezik. A név eredetileg pálcát, sőt, varázspálcát jelenthetett. A leggyakrabban idézett mese szerint Napóleon rendelt hosszú kenyeret a pékektől, hogy a katonák könnyebben tudják hordozni és tördelve elosztani egymás között. Azt a speciális finomított lisztet, amiből a bagettek készülnek, a 19. században kezdték el használni a francia pékek.
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ): 1057
Energia(kcal) : 250
Zsír (g): 1,3
-ebből telített zsírsav (g): 0,6
Szénhidrát (g): 51
-ebből cukrok (g): 1,5
Rost (g): 1,8
Fehérje (g): 7,2
Só (g): 1,3
Allergén táblázat
Tejet tartalmaz