Kovászos rusztikus kenyér
Eredeti, 20 éves kovásszal készült kézműves, prémium kenyér.
Kenyér és Glikémias Index (GI)
A GI annak a mértékegysége, ahogy bizonyos élelmiszerek megemelik a vércukorszintünket. Fontos tudni az élelmiszerek GI-ét, amikor szem előtt tartjuk vércukorszintünk változásait. Jó tudni, hogy a hagyományos kenyerek GI-e: 70-8o, míg a vadkovászos, lassú érlelésű termékek Glikémis Indexe: 53-55
Próbálja ki a Zalaco rusztikus kenyerét!
350 grammos kiszerelésben kínáljuk.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia | 1071 kJ 252 kcal |
| Zsír ebből telített zsírsav | 0,8 g 0,4 g |
| Szénhidrát ebből cukrok | 53,0 g 0,2 g |
| Rost | 2,0 g |
| Fehérje | 7,4 g |
| Só | 1,7 g |