Kakaós csiga

Kakaós csiga

A kakaós csiga (eredeti nevén: csokoládés tekerge) egy édes péksütemény. A tészta csiga alakban tekeredik, közé 22 százalékos holland kakaópor és kristálycukor egyvelegét tesszük. Top termékünk!

Az 1700-as évekből ismert Chelsea bun tekercselt kelt tésztás édesség volt, amit citromhéjjal, fahéjjal, mazsolával fűszereztek. Cukros vajjal, esetleg diósan darázsfészek néven is ismert, erdélyi eredetű sütemény. A 19. században terjedt el Schnecken néven elsősorban német nyelvterületen. Fahéjjal, diófélékkel fűszerezték. Az Egyesült Államokban a 19. század során vált népszerűvé a fahéjas fűszerezésű cinnamon roll (vagy sticky bun).

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia1402 kJ
335 kcal
Zsír
ebből telített zsírsav
15 g
7,7 g
Szénhidrát
ebből cukrok
45 g
18 g
Rost2,5 g
Fehérje4,6 g
0,5 g

Allergének

, ,