Durum cipó
A cukorbetegek, a diétázók egyik kedvenc alapanyaga a durumliszt, amely alapjául szolgál ennek az egészségtudatos cipónak. A durumbúza a hagyományos búzával ellentétben az emésztést segítő rostokban, értékes A, B és E-vitaminban és ásványi anyagokban is gazdag, valamint fehérjetartalma is magasabb.
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ):935
Energia(kcal) :221
Zsír (g):1
-ebből telített zsírsav (g):0,3
Szénhidrát (g):43
-ebből cukrok (g):1,5
Rost (g):1
Fehérje (g):8,6
Só (g):1
Allergének
Nem tartalmaz allergént a gluténen kívül