Citromos mignon
Sütirajongóink nagy kedvence. A minyon a francia mignon, azaz kis kedvenc szóból származik. Magyar süteményfajta, amelyet az 1870-es években Kugler Henrik honosított meg. József Attila Kedves Jocó! című versében is ezt az édességet említi: „öt forintér’ kuglert venni”.
Tápérték adatok
(100 grammban)
Energia (kJ): 1544,271
Energia(kcal) :365,772
Zsír (g):8,096
-ebből telített zsírsav (g):5,888
Szénhidrát (g):71,818
-ebből cukrok (g):63,067
Rost (g):0,275
Fehérje (g):1,271
Só (g):0,130