Dobostorta szelet
Hungarikum Dobos C. József cukrász mesterműve, amit 1885-ben egy országos kiállításon mutatott be először a nagyközönségnek. A szóbeszéd szerint a torta különleges krémje a vajat köpülő fiú hibájából született, aki só helyett cukrot tett az edénybe, Dobos pedig ebből a „hibából” alkotta meg a fenséges krémet.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia | 2164 kJ 517 kcal |
| Zsír ebből telített zsírsav | 24,47 g 17,7 g |
| Szénhidrát ebből cukrok | 69,33 g 46,7 g |
| Rost | 1,7 g |
| Fehérje | 3,9 g |
| Só | 0,3 g |