Briós
A brióst, azaz a kontyos kalácsot kisebb (48 grammos) és nagyobb (100 grammos) változatában is készítjük.
A briós igazi csemege. Lágy, puha textúrájú, édes ízével mindenkit rabul ejt. A franciák csodafegyvere, a kelt tészták királynője. Klasszikus reggeli péksütemény.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia | 1426 kJ 338,6 kcal |
| Zsír ebből telített zsírsav | 9,36 g 4,6 g |
| Szénhidrát ebből cukrok | 54,2 g 7,8 g |
| Rost | 1,9 g |
| Fehérje | 8,4 g |
| Só | 0,8 g |