Briós
A brióst, azaz a kontyos kalácsot kisebb (48 grammos) és nagyobb (100 grammos) változatában is készítjük.
A briós igazi csemege. Lágy, puha textúrájú, édes ízével mindenkit rabul ejt. A franciák csodafegyvere, a kelt tészták királynője. Klasszikus reggeli péksütemény.
Tápérték adatok
(100 grammban)
| Energia (kJ): | 1426 |
| Energia(kcal) : | 338,6 |
| Zsír (g): -ebből telített zsírsav (g): | 9,36 4,56 |
| Szénhidrát (g): -ebből cukrok (g): | 54,2 7,76 |
| Rost (g): | 1,89 |
| Fehérje (g): | 8,44 |
| Só (g): | 0,76 |