Aludttejes Graham vekni

Aludttejes Graham vekni

48 órás kézműves kovásszal készülő prémium kenyerünk. Friss győrvári kultúrával dagasztjuk, SLOW termék. Graham lisztből, élesztő hozzáadása nélkül készül.

A Graham-liszt abban különbözik a teljes kiőrlésű liszttől, hogy a liszt szemcsemérete nagyobb. A szervezetbe jutva a szénhidrát, mivel nagy szemcseméretű, lassan szívódik fel, illetve ezzel egyidejűleg étkezés után nem alakul ki olyan hamar éhségérzet. Nem mellékes a Graham lisztben található búzacsíra-, ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, továbbá kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és mangántartalom sem. Jobb a tápértéke, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma.

450 grammos kiszerelésben kínáljuk.

Tápérték adatok
(100 grammban)

Energia (kJ):1072
Energia(kcal) :254
Zsír (g):3,5
-ebből telített zsírsav (g):1,2
Szénhidrát (g):44
-ebből cukrok (g):1,3
Rost (g):6
Fehérje (g):9
Só (g):1

Allergén táblázat

Tejet tartalmaz